Nos valeurs

​Nous avons à cœur d’élever nos animaux et de cultiver nos terres en respectant la nature. Nous ne sommes pas devenus paysans pour dominer la nature, au contraire… La nature nous apprend l’humilité… Nous réalisons, jour après jour, que lorsque nous travaillons avec le vivant, nous ne maîtrisons pas grand-chose ! Notre rôle de paysans consiste simplement à célébrer la nature, à la faire fructifier et à lui permettre de nous nourrir.

​Nous nous sommes tournés vers la vente directe pour diverses raisons. Nous aimons le contact humain et avons à cœur de cultiver ce lien enrichissant qui n’est pas qu’un simple lien commercial. Nous sommes heureux que nos agneaux ne traversent pas la France pour être dégustés, nous avons à cœur de vendre nos produits localement. Et pour terminer, la vente directe est aussi un moyen de nous assurer un revenu décent en évitant les intermédiaires entre les producteurs et les consommateurs.