Nos produits
Des produits locaux et savoureux en direct du producteur
Colis de porc
5 ou 10 kg de viande
Viande découpée, mise sous vide, étiquetée, prête à être congelée !
3 offres au choix :
- Colis Familial 10kg 14€/kg
- Saucisses de Toulouse 2kg
- Chipolatas 2kg
- Côtes 2kg
- Rôti 1kg
- Ventrèche 1kg
- Travers 1kg
- Sauté 1kg
- Colis Traditionnel 5kg 15€/kg
- Saucisses de Toulouse 1kg
- Chipolatas 1kg
- Côtes 2kg
- Ventrèche 1kg
- Colis Saucisses 5kg 15€/kg
- Saucisses de Toulouse 2,5kg
- Chipolatas 2,5kg
Pâtés et boudins
- Le campagne 180g 5€
Pâté de campagne
Viande et foie de porcs élevés en plein air, échalotes, œufs, sel, poivre
- Le boudin 180g 5€
Boudin noir en pot
Viande et sang de porcs élevés en plein air, sel, poivre
- Le pâté de tête 180g 5€
Viande de porcs élevés en plein air, sel, poivre
- Le gourmet 180g 5,5€
Pâté aux pruneaux
Viande et foie de porcs élevés en plein air, pruneaux, échalotes, œufs, sel, poivre
- Le campagne 350g 8€
Pâté de campagne
Viande et foie de porcs élevés en plein air, échalotes, œufs, sel, poivre
- Le boudin 350g 8€
Boudin noir en pot
Viande et sang de porcs élevés en plein air, sel, poivre
Colis de porc
5 ou 10 kg de viande
Viande découpée, mise sous vide, étiquetée, prête à être congelée !
3 offres au choix :
- Colis Familial 10kg 14€/kg
- Saucisses de Toulouse 2kg
- Chipolatas 2kg
- Côtes 2kg
- Rôti 1kg
- Ventrèche 1kg
- Travers 1kg
- Sauté 1kg
- Colis Traditionnel 5kg 15€/kg
- Saucisses de Toulouse 1kg
- Chipolatas 1kg
- Côtes 2kg
- Ventrèche 1kg
- Colis Saucisses 5kg 15€/kg
- Saucisses de Toulouse 2,5kg
- Chipolatas 2,5kg
Colis d'agneau
1/2 agneau
soit 7 à 9 kg de viande
Viande découpée, mise sous vide, étiquetée, prête à être congelée !
2 offres au choix :
- Colis Classique 18€/kg
- Gigot entier
- Epaule désossée et roulée
- Côtelettes
- Collier
- Poitrine
- Abats en option
- Colis Grillades 19€/kg
- Gigot tranché
- Epaule tranchée
- Côtelettes
- Collier
- Poitrine
- Abats en option
- Colis Resto 19€/kg
- Gigot désossé
- Souris
- Epaule désossée et roulée
- Côtelettes détaillées ou en carré
- Collier
- Poitrine
- Abats en option
Saucisses et Merguez de Brebis
Nos saucisses et merguez de brebis sont fabriquées à 100% avec la viande de nos brebis. Nous ne rajoutons que du sel, du poivre et des épices.
Merguez de brebis
Saucisses de brebis
Viande mise sous vide par sachet de 500g
3 offres au choix
avec un tarif dégressif au kg
- 1 à 4 kg 18 €/kg
- 5 à 9 kg 17 €/kg
- 10 kg et plus 16 €/kg
Charcuterie sèche
Notre charcuterie est fabriquée de la manière la plus naturelle possible : sans conservateurs, sans nitrites, sans colorants, sans arômes.
- La saucisse sèche 8€ pièce
Saucisse sèche de porcs élevés en plein air. Fabriquée puis séchée et affinée.
Viande et gras de porcs, boyaux de porcs, sel, poivre
- Le saucisson 8€ pièce
Saucisson de porcs élevés en plein air. Fabriqué puis séché et affiné.
Viande et gras de porcs, boyaux de porcs, sel, poivre
- Le chorizo 8€ pièce
Chorizo de porcs élevés en plein air. Fabriqué puis séché et affiné.
Viande et gras de porcs, boyaux de porcs, sel, poivre, épices
- La coppa 40€/kg
Coppa sèche de porcs élevés en plein air. Fabriquée puis séchée et affinée.
Viande de porcs, sel, poivre
- Le lomo 40€/kg
Filet de porcs élevés en plein air, séché et affiné.
Viande de porcs, sel, poivre
- La ventrèche 35€/kg
Ventrèche sèche de porcs élevés en plein air. Fabriquée puis séchée et affinée.
Viande de porcs, sel, poivre
Informations importantes :
Tous les produits que nous vous proposons sont issus à 100% d’animaux élevés sur notre ferme.
Pour les livraisons en dehors de la ferme (Toulouse, Bordeaux), il y a un supplément de 1€/kg pour les frais de transport.
Dans les colis de porc, le poids de chaque type de morceau est approximatif.