GAEC DE LA ROMANE
FERME FAMILIALE PAYSANS GERSOIS
Eleveurs d'agneaux et de cochons
Colis de porc
5 ou 10 kg de viande
Viande découpée, mise sous vide, étiquetée, prête à être congelée !
3 offres au choix :
- Saucisses (5kg) : Saucisses de Toulouse (2,5kg) et chipolatas (2,5kg)
- Traditionnel (5kg) : Saucisses de Toulouse (1kg), Chipolatas (1kg), côtes (2kg), ventrèche (1kg)
- Familial (10kg) : Saucisses de Toulouse (2kg), Chipolatas (2kg), côtes (2kg), rôti (1kg), ventrèche (1kg), travers (1kg), sauté (1kg)
Colis d'1/2 agneau
7 à 9 kg de viande
Viande découpée, mise sous vide, étiquetée, prête à être congelée !
2 offres au choix :
- Grillades : Gigot et épaule tranchés, côtelettes, collier, poitrine, abats en option
- Classique : Gigot entier, épaule désossée et roulée, côtelettes, collier, poitrine, abats en option
Saucisses et Merguez
de Brebis
viande mise sous vide par sachet de 500g
3 offres au choix avec un tarif dégressif au kg
Attention, tous les types de viande ne sont pas disponibles à chaque vente !
⚠️ Pas de merguez-saucisses de brebis pour TOULOUSE ⚠️
lors de la vente du 8 Novembre 2024
Des produits locaux
en direct du producteur :
Livraisons
Nous avons plusieurs points de livraison :
- Gers à la ferme
- Castelnau d'Auzan Labarrère (32440)
- Vendredi 15 Novembre 2024 - 17h30-19h
- CLÔTURE VENTE : 7 Novembre 2024
- Gers Nord
- Lectoure (32700)
- Vendredi 15 Novembre 2024 - 12h-12h30
- CLÔTURE VENTE : 7 Novembre 2024
- Gers Est
- Agro d'Oc (32490)
- Vendredi 8 Novembre 2024 à 15h
- VENTE CLÔTUREE
- Toulouse
- Quartier Saint-Exupéry Toulouse - 12h-13h
- Aussonne (31840) - 13h30-14h
- Vendredi 8 Novembre 2024
- VENTE CLÔTUREE
- Agen
- La Capelette - Boé (47550)
- Vendredi 18 Octobre 2024 - 16h60-18h
- VENTE CLÔTUREE
- Bordeaux
- Bordeaux Le Bouscat et St Genès
- Jeudi 17 Octobre 2024 - 12h-14h
- VENTE CLÔTUREE
- Gironde
- Saint Selve (33650) - 19h30-20h
- Mérignac (à côté DASSAULT) - 17h-18h30
- Jeudi 17 Octobre 2024
- VENTE CLÔTUREE
Notre ferme est située à Castelnau d'Auzan dans le Gers. Nous élevons des agneaux et produisons les céréales ainsi que l'herbe nécessaires à leur alimentation.
L'histoire de notre ferme est une histoire de famille qui a débuté il y a 50 ans lorsque nos grands-parents se sont installés dans le Gers pour y faire de l'armagnac. Notre père, Benoît Branthomme, a repris les terres et a privilégié l'élevage de brebis de race Romane. Nous sommes ensuite arrivés, Louis et Marie-Anne, et avons créé le GAEC de la Romane. En 2016, nous avons lancé nos premières ventes en direct des consommateurs ! Puis c'est Guillaume qui a rejoint l'équipe et qui a pris la relève de Benoît.
Nous avons à cœur de travailler en respectant la nature et les animaux qui nous entourent. Nos brebis sont au champs 10 mois de l'année sur 12 et leur alimentation est constituée à 95% de produits issus de la ferme. Concernant les cultures, nous utilisons le fumier de nos animaux et désirons développer ce cycle vertueux entre élevage et cultures.
La commercialisation en circuits courts nous tient à cœur parce qu'elle nous permet de créer du lien avec nos clients, d'avoir un retour sur nos produits et de nous assurer un revenu décent.
Valoriser la qualité de notre production est un enjeu majeur pour nous !